La vita quotidiana

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本場に認められた味

イギリスで最高のティーハウスに選ばれたのが
日本人のご家族がやっているお店なのだとか(iza)

うわ、実はすげぇんじゃね？
まあ、現地のヒトよりもホスピタリティは格段に上だと思うけど
そんなもんで簡単に評価を覆したりできないのも事実だろうし。

機会があればぜひ行ってみたいです。
つか、英国に行ってみたい（切実

2008-04-16 - 23:53 | comments(0) | TrackBack(0) | Permalink
紅茶日記

Olinda Tea■Ceylon Classic

会社のねえさんが退職するのに、持って帰るのもなんだからといただいた。

とてもベーシックなセイロンウヴァ。
さすがセイロン現地生産なだけあって余計なものの一切ない素朴でさわやか系の味。
香りもすっきりとしていて、例えるなら天然系イケメン君（笑
しかもコストパフォーマンスもいいとくれば当然買いですよ。えぇ。

パッケージがちょいちゃちいのはご愛嬌ということで。

2008-04-16 - 11:30 | comments(0) | TrackBack(0) | Permalink
紅茶日記

長順名茶 / 日月潭紅茶

長順名茶■日月潭紅茶（…読み方わからず）

前の会社で仲良かったN姐さんからもらった台湾みやげ。
実家に取り込まれているうちにほとんどなくなっていた(涙)ので
最後の1杯分を死守して家に持って帰ってきた。

味的にはアッサムに近い。作られる場所がそんなとこなのか？
かなりコクがあって、でも結構後味すっきり。
ミルクを入れても負けない…って、そりゃ実家でなくなるわけだよorz

あー、また誰か買ってきてください（しょんぼり

2008-01-20 - 22:30 | comments(0) | TrackBack(0) | Permalink
紅茶日記

陶和 / ダージリンティー

陶和■ダージリンティー

友人にもらったティーバックのダージリン。引き出物に入っていたらしい。
入れてみたら結構ボディは重めだわ、スパイシーだわ、
思わずいれてからまじまじとカップを覗き込んでしまったわよ（苦笑

で。まあ、ダージリン好きとしてはいろいろ考えるわけで。
飲んだ印象からしても、たぶん2ndか、もしかしたらオータムナル。
農園は、ぱっと浮かんだのはシンブーリだったけど、
こんな風にFOPで飲む用に出荷するような大きいところじゃなかった記憶があるので、
ナムリンアッパーあたりかなー、などと思いつつ。

珍しく途中で牛乳を入れてみましたが、
案外スパイシーさが引き立っておもしろい味になっていました。
シナモンスティックがくっついているだけのことはあったわね（笑

これ、普通に買えないかなー。
いや、もうロットが違うから別の味になってしまっているとは思うんだけど。

2008-01-10 - 17:30 | comments(0) | TrackBack(Thanks for visiting) | Permalink
紅茶日記

中国紅茶が飲まれなくなっている

いろんな要因があるものの、総じて中国紅茶が減ってきているらしい(yomiuri)。

確かに、一時期に比べて減ってきたなあ。
自分が飲み始めた10年くらい前と比べると特にそう感じるかも。
今なんて、たぶん中国紅茶の代名詞は「祁門」「正山小種」くらいだわな。

でも、中国茶（緑茶系）は溢れまくっているんだよな。
……まあ、ヨーロッパ的に緑茶ブームになってるってのは大きいか。

チカラ関係とかいろいろあるにせよ、
できれば細々とでも続けてもらいたいなあ。
やっぱりいろんな種類を飲みたいのよね、あたしは。

2007-12-09 - 01:58 | comments(0) | TrackBack(0) | Permalink
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